Ali lahko jem krompirček s kečapom in majonezo?

Tudi krompirček lahko vsebuje sestavine z glutenom ali pa je ocvrt v cvrtnikih, kjer se je prej cvrla panirana hrana. Tudi v tem primeru ne smemo podcenjevati kontaminacije. Zato vedno zelo pozorno preberite seznam sestavin na embalaži. Na stojnici s hrano vedno pozorno opazujte ali povprašajte, kaj in kako se cvre. Enako velja za kečap in majonezo: zaradi živilskotehnoloških razlogov, na primer za zgostitev ali stabilizacijo, se lahko dodajo sestavine, ki vsebujejo gluten, zato se jim je treba izogibati, če imate intoleranco na gluten. Za vsak slučaj je najbolje, da preberete seznam sestavin na embalaži ali, če je potrebno, preprosto povprašate.