„Izdelava brezglutenskih slaščic zahteva posebno pozornost v primerjavi s tradicionalno predelavo in posebne tehnologije, ki so včasih zelo zapletene in razvite posebej za delo z brezglutenskimi dobrotami.“
Izbor sestavin, skrb in strast
Odličnost naših izdelkov je posledica skrbne izbire surovin in enake pozornosti, kot bi jo vsak od nas namenil v svoji kuhinji, ko bi gnetel, okušal in dodajal popolno sestavino, da bi bilo vse še boljše. Vsaka poslastica, ki jo ustvarimo, je rezultat te skrbne nege, gest, ki jih s predanostjo ponavljamo, kot takrat ko pripravljamo nekaj posebnega za ljudi, za katere nam je mar. Ravno ta skrb za vsako podrobnost skupaj s strastjo, ki jo vložimo v vsako fazo priprave in inovativnimi tehnologijami, na katere se lahko zanesemo, je razlog, da so naše dobrote edinstvene in neustavljive.
Kot celiakaš dobro vem, kaj pomeni iskati sladico, ki ni le preprosta imitacija, temveč izkušnja pristnega užitka. Zato si prizadevam, da bi vsaka naša sladka stvaritev imela bogat in zadovoljiv okus, prijetno teksturo, obdajajočo aromo in privlačen videz, ki je čim bolj podoben tradicionalnim sladkarijam ali celo boljši! Vem, kako pomembno je, da se pri mizi ne počutimo izključene, in zavedanje, da lahko podarim trenutek sreče tistim s posebnimi prehranskimi potrebami me motivira in spodbuja, da vsak dan dam vse od sebe.
Moč sladkosti za vse okuse
Vsako leto pripravimo izjemno količino poslastic in potrošnikom ponudimo široko paleto prigrizkov, piškotov in peciva, ki so zasnovani tako, da zadovoljijo želje vsakega okusa. Od ljubiteljev preprostejših sladkarij do tistih, ki se ne morejo upreti intenzivnosti čokolade, od tistih, ki imajo raje sladkost sadja, do tistih, ki so jim všeč nežne note vanilije: vsak lahko najde svojo najljubšo Schär poslastico!
Osebno se ne morem upreti našim mafinom, ki so tako mehki in okusni! Če jih želite poskusiti, jih lahko najdete v dveh okusnih različicah: klasični Choco Muffini ali dišeči marelični muffini. Na minuto jih izdelamo približno 40, kar izraža popolno ravnovesje med učinkovitostjo in pozornostjo do dobrote!