Mesec ozaveščanja o celiakiji, Maj 2024

Maj je mesec ozaveščanja o celiakiji, 16. maj pa je mednarodno priznan kot dan ozaveščanja o celiakiji. To obdobje ima pomembno vlogo pri doseganju ljudi, ki trpijo za simptomi celiakije, vendar jim diagnoza še ni bila postavljena, hkrati pa predstavlja priložnost za izobraževanje preostale družbe o bolezni in okusnih možnostih hrane brez glutena. 

Na milijone ljudi po vsem svetu se sooča z vrsto zavajujočih in raznolikih simptomov, kot so bolečine v želodcu, slabokrvnost, driska in druge črevesne težave, slabost in izjemna utrujenost, ne da bi vedeli, da imajo celiakijo in da imajo njihove težave odgovor. Če želite začeti postopek ugotavljanja, ali imate celiakijo ali občutljivost na gluten/pšenico, poskusite opraviti Schärov spletni test simptomov.

Trak za ozaveščanje o celiakiji je svetlo zelene barve. Če želite izraziti svojo podporo in povečati ozaveščenost, lahko nosite trak in spremenite slike svojih profilov v družabnih medijih tako, da bodo prikazovale ta simbol.

1. S prijatelji in družino organizirajte delavnico kuhanja brez glutena, na kateri boste predstavili okusne recepte in poudarili pomen varne priprave hrane za bolnike s celiakijo.

2. Organizirajte virtualni dogodek za zbiranje sredstev, na primer prodajo peciva ali spletno dražbo, pri čemer bo izkupiček namenjen organizacijam za raziskave celiakije in njihovo podporo.

3. Na delovno ali študijsko mesto prinesite brezglutenske prigrizke in razložite, zakaj je pomembno vedeti o celiakiji.  

4. Začnite kampanjo na družbenih medijih z uporabo hashtagov, kot je #CoeliacAwarenessMonth (Mesec ozaveščanja o celiakiji), in delite osebne zgodbe, dejstva in vire za izobraževanje in navdihovanje drugih.

5. Če imate celiakijo, delite svojo zgodbo - morda bo nekomu drugemu močno spremenila življenje. 

6. Spodbujajte lokalna podjetja, da ponudijo brezglutenske možnosti, tako da jih neposredno kontaktirate ali sodelujete na forumih in razpravah v skupnostih.

7. Sodelujte z lokalnimi restavracijami pri oblikovanju posebnih brezglutenskih menijev ali promocijskih ponudb za mesec maj.

8. Postanite prostovoljec v podporni skupini ali organizaciji za celiakijo ter ponudite svoj čas in znanje za pomoč tistim, ki jo potrebujejo.

9. Ustvarite informativne letake ali plakate o celiakiji in njenih simptomih, nato pa jih razdelite na zbirnih mestih v vaši skupnosti.

10. Organizirajte dobrodelni pohod ali tek v skupnosti, povabite udeležence, da se pridružijo osebno ali virtualno in zberejo sredstva za raziskave in podporo celiakiji.

11. Podprite pekarno, ki ponuja varne izdelke brez glutena.

12. Obrnite se na šole in univerze ter se zavzemajte za ponudbo brezglutenskih izdelkov v menzah in spodbujajte izobraževanje o celiakiji med študenti in osebjem.

13. Načrtujte piknik brez glutena s prijatelji in družino ter spodbudite vse, da prinesejo svoje najljubše jedi, da si jih bodo delili in skupaj praznovali.

14. Banki hrane podarite živila brez glutena, kot so kruh, testenine ali mešanice za peko.

15. Sodelujte z lokalnimi mediji in objavite članke ali intervjuje o ozaveščanju o celiakiji ter pomenu zgodnjega odkrivanja in diagnosticiranja.

16. Organizirajte virtualni knjižni klub, ki bo obravnaval literaturo, povezano s celiakijo, zdravjem, prehrano in življenjem brez glutena.

17. Ustvarite in razdelite informativne brošure ali zloženke o celiakiji v lokalnih zdravniških ordinacijah, lekarnah in zdravstvenih centrih.

18. Navežite stik z vplivnimi blogerji, vplivneži in slavnimi osebnostmi, da širšemu občinstvu predstavite ozaveščenost o celiakiji.

19. Priredite tekmovanje v peki brez glutena „naredi sam“ in udeležence izzovite, da ustvarijo okusne dobrote z uporabo izključno brezglutenskih sestavin.

20. Razmislite o sodelovanju v kliničnih raziskavah za napredek medicinske znanosti v zvezi s celiakijo in drugimi oblikami intolerance na gluten.