A gluten free diet can be healthy, tasty and balanced. Bezlepková strava môže byť zdravá, chutná a vyvážená. Vďaka širokej škále bezlepkových cereálnych výrobkov je vyvážená strava v súčasnosti možná už aj u celiatikov – najmä preto, leto veľa výrobkov je už od prírody bezlepkových. Vďaka prísnej...
Pravidlá označovania potravín uľahčujú identifikáciu potravín obsahujúcich lepok. Vo všeobecnosti musia byť obilniny obsahujúce lepok použité ako zložky jasne uvedené na etikete. Najjednoduchším spôsobom, ako rozpoznať vhodné výrobky, je hľadať produkty označené ako „bez lepku“ alebo výrobky s...
Bezlepková strava môže byť zdravá, chutná a vyvážená. Vďaka širokej ponuke výrobkov z bezlepkových obilnín, ktoré sú dnes dostupné, a množstvu prirodzene bezlepkových potravín si ľudia s celiakiou môžu dopriať pestrú a vyváženú stravu. Dôsledne dodržiavaná bezlepková strava, ktorá je zároveň...
Starostlivé čítanie zoznamu zložiek je dôležitým krokom pri dodržiavaní bezlepkového stravovania. Najjednoduchším spôsobom, ako rozpoznať vhodné výrobky, je hľadať uznávané označenia bezlepkových potravín, napríklad symbol prečiarknutého klasu. Pri výbere balených potravín vždy skontrolujte zoznam...
