Samozrejme, že sa nemusíte vzdať letných grilovačiek! Nič také nehrozí! Pri bezlepkovej diéte však musíte mať na pamäti zopár základných pravidiel, aby ste si mohli grilovačku skutočne užiť. Najlepšie urobíte, ak si kúpite neošetrené mäso a sami si ho namarinujete. Tak si môžete byť istí, že sa v koreniach neskrýva žiaden lepok. A aby ste zabránili kontaminácii na samotnom grile, môžete si mäso, ryby alebo lahodnú zeleninu ugrilovať na hliníkovej tácke alebo ich zabaliť do alobalu. Bohužiaľ, mäso, ktoré sa predáva už namarinované, ako aj klobásy na grilovanie sú tabu. Na druhej strane si však môžete dopriať množstvo bezlepkového šalátu alebo zeleninových tyčiniek. Dávajte pozor aj na grilovacie omáčky, kečupy a podobne, pretože tieto výrobky môžu obsahovať lepok. Uistite sa, že mäso na grilovanie nebolo poliate pivom, pokiaľ nie je bezlepkové.
Už vám vyhladlo?
Tu môžete nájsť ďalšie tipy.
Facebook
A gluten free diet can be healthy, tasty and balanced. Bezlepková strava môže byť zdravá, chutná a vyvážená. Vďaka širokej škále bezlepkových cereálnych výrobkov je vyvážená strava v súčasnosti možná už aj u celiatikov – najmä preto, leto veľa...
To, že sa musíte stravovať odlišne ešte neznamená, že ste iní. Vždy na to pamätajte. Ak sa cítite osamelí, najlepšie urobíte, ak sa porozprávate s inými ľuďmi, ktorí si prechádzajú tým, čím vy, a riešia rovnaké problémy. Radikálna zmena bežných...
Vaša rodina a priatelia by mali vedieť o tom, že sa musíte vyhýbať lepku. Tak bude každému jasné, že na narodeninových oslavách , vianočných večierkoch atď. by vám mala byť poskytnutá alternatíva, alebo že si prinesiete vlastné bezlepkové jedlo...
Alergie na nikel sú vyvolané priamym kontaktom s materiálom obsahujúcim nikel. Vo všeobecnosti ide o obyčajnú kontaktnú alergiu. U malého percenta ľudí môže konzumácia potravín obsahujúcich nikel spôsobiť podráždenie pokožky. T-lymfocyty sú bunky...
Bohužiaľ, zmrzlina, ktorú dostanete v zmrzlinárni, mrazená zmrzlina či točená zmrzlina môžu obsahovať lepok, keďže sa pridáva do mnohých základných zmesí používaných na výrobu zmrzliny. Najlepšie je mať istotu a opýtať sa alebo si prezrieť zloženie...
