Môže to byť romantická večera pre dvoch v reštaurácii, chutný darček, alebo navaríte pre vašu milovanú osobu. Tu sú nejaké nápady na oslavu Valentína bez lepku.
Jazyk jedla: jedlo v kultúrach
Jedlo má v rôznych kultúrach rôzne významy a funkcie; môžeme ho považovať za univerzálny jazyk, ktorý dokáže vyjadriť množstvo rozličných vecí. Napríklad spoločné delenie chleba symbolizuje zdieľanie a spolupatričnosť. Okrem toho existujú rôzne sviatočné tradície s typickými surovinami a rituálmi, ako napríklad perzská tradícia maľovania vajíčok počas Nového roku, ktoré symbolizujú nové začiatky.
Na Valentína je zdieľanie jedla so špeciálnou osobou krásnym spôsobom, ako vyjadriť svoje pocity. Prečo nevyjadriť lásku prostredníctvom jedla? Varenie pre niekoho je prejavom starostlivosti a lásky. Ak máte vy alebo váš blízky celiaku a dodržiava bezlepkovú diétu, je dôležité mať pripravené nápady na bezlepkové valentínske jedlá.
Varenie ako prejav lásky
Ako je známe, varenie je výrazom lásky, obzvlášť na Valentína, 14. februára. Romantická večera bez lepku v reštaurácii, ktorá je vhodná pre ľudí s intoleranciou na lepok, je typickým valentínskym darčekom. Na tento sladký deň sú vhodným darčekom aj bezlepkové sladkosti alebo iné bezlepkové pochúťky, ktoré si vaša milovaná osoba určite obľúbi. Navyše, spoločné varenie môže byť krásnym darčekom, ktorý si môžete užiť s vašim partnerom.
Jedlo = láska
Občas nemusíte mať žiadne špeciálne plány, a predsa môžete urobiť deň výnimočným tým, že pre vašu milovanú osobu pripravíte jej obľúbené jedlo, najmä ak prežíva náročný deň. Vytvorenie romantického prostredia a zároveň dodržanie bezlepkovej diéty môže byť jednoduché. Stačí, ak zapálite sviečky, pustíte príjemnú hudbu a naservírujete morské plody ako homára, kraby, mušle či ustrice, ktoré sú prirodzene bezlepkové. Len si dajte pozor na to, aké ingrediencie používate v omáčke.
Nápady na bezlepkové valentínske recepty
Zamilovaný pár môže osláviť svoje puto nad tanierom špagiet bolognese pripravených z bezlepkových špagiet od Schär, ktoré sú talianskeho pôvodu, a tak si zaspomínať na romantický moment z obľúbeného Disneyho filmu Lady a Tramp. Na dokonalé zakončenie valentínskeho večera je ideálna čokoládová torta, vyrobená z bezlepkových ingrediencií. Na jej prípravu odporúčame použiť bezlepkovú zmes Mix it! Universal od Schär, ktorá zabezpečí, že torta bude nielen chutná, ale aj jednoduchá na prípravu.