Безглютеновые рестораны

Вы находитесь в ресторане и безглютеновые блюда не указаны в меню отдельно? Тогда есть только один выход – спросить напрямую у шеф-повара или попросить официанта узнать на кухне, если у вас ещё остались сомнения. Вы имеете полное право на блюдо, приготовленное без глютена, и персонал точно сможет вам что-то предложить. Если блюда готовят из простых известных продуктов, которые заведомо не содержат в своём составе глютен, то глютен можно будет просто исключить. Наверняка шеф-повар уже имеет опыт приготовления блюд без глютена или других аллергенов.
Здесь вы найдете целый ряд ресторанов и кафе, предлагающих блюда без глютена.
Чтобы избежать перекрестного загрязнения глютеном, лучше всего спросить у персонала ресторана, предлагают ли они безглютенные блюда и используют ли ингредиенты без глютена.
 
.