Нет необходимости бояться жиров

Нет необходимости бояться жиров

Жир является важным питательным веществом для здорового организма.

Вы пытаетесь избегать жиров, чтобы потреблять как можно меньше калорий? Жир является важным питательным веществом для здорового организма.

В поисках нужных жиров

Жир снабжает организм энергией (9 ккал на 1 г) и необходимыми жирными кислотами. Он также растворяет и переносит жирорастворимые витамины (A, D, E и K) и вкусовые и ароматические добавки. Поэтому 25—30% расходуемой вами ежедневно энергии Вы должны производить из жира, входящего в Ваш рацион. Однако при этом Вы должны обращать внимание на вид жира, поскольку существует большая разница в их качестве.

Всё о глютене