Dr. Schär в финале премии „European Inventor Award 2016“

Dr. Schär в финале премии „European Inventor Award 2016“

В июне 2016 года в Лиссабоне прошла церемония награждения в рамках "European Inventor Award 2016".

Эта премия присуждается светилам в сфере науки, экономики и техники, которые нашли инновационные решения проблем современности.

Два пищевых технолога из нашей исследовательской лаборатории в Триесте, Вирна Черне и Омбретта Поленги, стали финалистами в категории “Индустрия”. Они разработали метод получения белка из кукурузы, используемого для продуктов без глютена, например хлеба, пасты и сладкого.

Хотя мы не получили награду, мы считаем, что само участие в этой номинации, - это уже признание.

Schär - №1 без глютена