- Для того, чтобы поставить пациенту диагноз «чувствительность к глютену», необходимо сначала исключить возможность, что симптомы на самом деле вызваны целиакией или аллергией на глютен.
- Исключить целиакию можно с помощью анализа крови на особые антитела.
- Аллергию на глютен можно исключить, проведя соответствующие аллергологические пробы.
- После того, как эти две возможности будут опровергнуты, можно будет диагностировать чувствительность к глютену.