4 maneiras fáceis de decorar sua torta sem glúten

As tortas no estilo americano são deliciosas e versáteis, já que podem ser recheadas com opções salgadas ou doces.
Na hora de elaborar a sua, dê atenção especial à massa. A base é fundamental para que sua torta fique crocante na medida certa. Para aprender a fazer massa podre doce sem glúten, confira nossa receita.
Na hora de decorar sua torta, é necessário ter dedicação e paciência. Mas não se preocupe, separamos 4 maneiras fáceis para te ajudar!

Este design dá um aspecto moderno e caprichado à torta. Para facilitar o processo, trance as tiras de massa antes de colocá-las no topo da torta. Experimente variar a espessura o espaço entre as tiras para deixá-la ainda mais bonita.

Instruções:

1. Prepare a base deixando uma sobra de massa nas laterais da assadeira e preencha a torta com o recheio de sua preferência. Espere 15 minutos.
2. Enquanto isso, desenrole o restante da massa e a deixe bem fininha.
3. Com o auxílio de uma régua, meça 0,7 cm de largura e corte as tiras com uma faca afiada ou um cortador de pizza. Você precisará de aproximadamente 15 a 21 tiras.
4. Numa superfície plana, junte 3 tiras e faça uma trança clássica. Tente não esticar a massa para não quebrar.
5. Coloque as tranças paralelamente sobre o recheio.
6. Dobre o excesso de massa da base por cima das bordas das tranças e pressione para formar uma massa só.
7. Refrigere a torta por 15 a 30 minutos e depois asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 1 hora.

O clássico acabamento em treliça fica lindo!

Instruções:

1. Prepare a base deixando uma sobra de massa nas laterais da assadeira e preencha a torta com o recheio de sua preferência. Espere 15 minutos.
2. Depois, corte a massa em tiras de 1 a 2 cm de largura, o que deve resultar em aproximadamente 10 tiras.
3. Coloque 5 tiras na vertical da torta, deixando um espaço entre elas.
4. Dobre as tiras 1, 3 e 5.
5. No centro da torta, coloque uma tira na horizontal sobre as tiras verticais, para que elas ficarem perpendiculares. Desdobre as tiras 1, 3 e 5.
6. Dobre as tiras 2 e 4.
7. Coloque outra tira na horizontal, logo abaixo da tira central.  Desdobre as tiras 2 e 4.
8. Dobre novamente as tiras 2 e 4, mas, desta vez, na outra metade da torta. Coloque uma tira horizontal acima da tira central. Desdobre.
9. Repita este processo até chegar na borda da torta.
10. Com uma faca ou tesoura, corte os excessos de massa e pressione as tiras contra a borda lateral.
11. Pincele um pouco de leite e salpique açúcar no topo da torta antes de levá-la ao forno.
12. Refrigere a torta por 15 a 30 minutos e depois asse-a em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 1 hora.

Este estilo de decoração é simples e rápido: basta moldar alguns pedaços da massa com suas formas favoritas e colocá-los no topo da torta.

Instruções:

1. Prepare a base deixando um pouco de sobra de massa nas laterais da assadeira e preencha a torta com o recheio de sua preferência. Cubra a torta com uma camada fina de massa. Deixe descansar.
2. Enquanto isso, desenrole mais uma camada de massa e a deixe bem fininha.
3. Corte a massa com o molde no formato escolhido.
4. Pincele um pouco de água em seus desenhos e grude-os no topo da torta.
5. Refrigere a torta por 15 a 30 minutos e depois asse por aproximadamente 1 hora em forno pré-aquecido a 180ºC.

Dica Schär: você pode mesclar dois ou mais estilos de decoração em sua torta. Use a criatividade e divirta-se!