FacebookGotuj
Przygotowanie
w 1 godzina i 15 minut
Gotowanie
w 40 minut
Temperatura
180 °C
- Całe jajka wbić do miski i ucierać z cukrem przez ok. 10 minut na puszystą masę. Dodać startą skórkę z cytryny, wanilię i sól, dobrze wymieszać.
- Stopniowo dodawać mąkę i kakao. Tortownicę z otwieranym rantem, o średnicy 25 cm, nasmarować masłem, oprószyć mąką i wlać ciasto.
- Piec w nagrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 180°C przez 40 minut. Upieczony tort wyjąć z tortownicy i odłożyć do ostygnięcia, następnie przekroić poziomo by uzyskać 3 blaty.
- Ubić śmietanę na sztywno. Pierwszy blat nasączyć maraschino, rozsmarować około jedną trzecią śmietany i dodać kilka wiśni. Położyć na wierzchu drugi blat i postępować jak wcześniej.
- Nałożyć trzeci krążek, lekko nacisnąć i nasączyć maraschino. Wyłożyć pozostałą część śmietany, niewielką ilość pozostawiając do dekoracji, rozsmarować na całym torcie i posypać wiórkami czekolady.
- Wycisnąć 16 różyczek z bitej śmietany, na każdej umieścić jedną wiśnię i odstawić w chłodne miejsce.
Składniki
Na ciasto:
220
g
7
jajko
180
g
cukier
30
g
kakao w proszku
starta skórka cytryny
1
laska wanilii
1
szczypta
sól
Na nadzienie:
1
kieliszek
czereśniowiśnie
bitej śmietany
wiórki czekoladowe
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ DODATKU SOI
Bez dodatku drożdży
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
1.113 kj
265 kcal
Węglowodany
35 g
Tłuszcze
12 g
Białka
6 g
Produktyw tym przepisie
Powiązaneprzepisy
Schär is worldwide
Europa
Europa Wschodnia
USA, Kanada i Ameryka Południowa
Azja, Afryka i inne kraje
Wersja międzynarodowa
