Kluski z jarmużem i grzybami

Tags: Makaron Kuchnie świata
1

Czy gnocchi należą do twoich ulubionych potraw i chcesz przygotować je na nowy sposób? Wypróbuj nasz nowy przepis z pieczarkami, jarmużem i i pysznym boczkiem.

Składniki

2 opakowanie Gnocchi
4 listki młoda kapusta bezgłowa czerwona
8 pieczarki
100 g boczek
30 g Parmezan
oliwa z oliwek
sól

Przygotowanie

  • Pokrój  pierczarki w ksieżyce
  • Usuń twardy środek i pokrój w kostkę (około 3 x 3 cm).
  • W rondlu lub patelni podgrzej kilka kropel oliwy z oliwek, na których podsmaż boczek i przełóż wszystko do miski.
  • Gdy boczek staje się zimny, pokrój go na kawałki.
  • Na tłuszczu z boczku podsmaż pieczarki, dopraw do smaku.
  • Kiedy pieczarki zmiękną, pod koniec dodaj pokrojony jarmuż.
  • Gotuj gnocchi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  • Dodaj boczek z jarmużem i pieczarkami do ugotowanuch gnocchi i wymieszaj wszystko.
  • Gnocchi podawaj posypane parmezanem.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg