Voordelen van een glutenvrij dieet

Voordelen van een glutenvrij dieet

Een glutenvrij dieet helpt mensen die geen gluten kunnen verdragen om zonder symptomen te leven. Vind alle informatie over de voordelen van een glutenvrij dieet hier!

Mensen met coeliakie moeten hun hele leven een glutenvrij dieet volgen. Ze mogen niets eten wat ook maar een spoor van gluten bevat, omdat anders hun darmen langdurig beschadigd kunnen blijven en ze ernstige verschijnselen van voedingstekorten kunnen ontwikkelen. Hier staat, volgens de huidige kennis, tegenover dat bij mensen die gediagnosticeerd zijn met gluten- en tarwegevoeligheid, er geen blijvende schade aan hun darmen ontstaat door het eten van gluten. Mogelijk kunnen zij zelfs na een zekere periode voeding met weinig gluten erin weer verdragen. Maar dit moet wel per persoon bepaald worden.  Glutenvrije voeding kan ook een positief effect hebben bij het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS).  

Wanneer iemand na de diagnose coeliakie met een strikt glutenvrij dieet begint, zijn de eerste positieve effecten van de voedingsveranderingen al na een paar weken merkbaar. De symptomen zullen verdwijnen en iemands algehele gevoel van welbevinden en gezondheid zal verbeteren. Bij iemand met coeliakie zal van de dunne darm de darmwand met slijmlaag herstellen en symptomen van voedingstekorten kunnen gaan verdwijnen. Zelfs kan een strikt glutenvrij dieet het risico van gezondheidsproblemen op lange termijn verminderen. Het voorkomt mogelijk ook de  nevensymptomen van coeliakie. Het maakt niet uit welk type glutenintolerantie je hebt, als je een glutenvrij dieet volgt, kun je vaak symptoomvrij leven. Dit geldt ook voor sommige mensen met het prikkelbare darm syndroom. Ongeveer een derde van de mensen met PDS heeft voordeel van het gebruiken van glutenvrije voeding.

Voordelen van een glutenvrije dieet bij Coeliakie kunnen zijn:

Article200109_Junge Frau Park.jpg

  • De bloedwaarden van antistoffen worden normaal
  • De darmwand en slijmlaag van de dunne darm herstellen zich
  • Het risico van vervolgschade neemt af
  • Voedingstoffen worden weer opgenomen en gebruikt door het lichaam
  • Verloren gewicht kan worden opgebouwd
  • Algehele gezondheidstoestand en fysieke conditie verbeteren
  • Kwaliteit van leven verbetert en iemands gevoel van welzijn komt terug
  • Kinderen: normale ontwikkeling van groei en gezondheid

 

Vooral bij mensen met coeliakie heeft overstappen op een glutenvrij dieet dus een enorme positieve invloed op de gezondheid.