Doe jij mee met de Week van de Coeliakie?

Naar schatting heeft ongeveer één op de 100 mensen coeliakie, hoewel niet iedereen ook echt wordt gediagnosticeerd. De enige behandeling die echt werkt is het volgen van een 100% glutenvrij dieet.

Wat houdt de Week van de Coeliakie in?

Deze week is gewijd aan de bewustmaking van coeliakie in België. 16 mei is uitgeroepen tot internationale dag van de Coeliakie. Deze data spelen een belangrijke rol in het bereiken van mensen die wel coeliakieverschijnselen hebben, maar nog geen diagnose hebben gekregen. Het is ook een prima gelegenheid om de rest van de bevolking bewuster te maken van deze ziekte en om alle smaken te laten ontdekken die glutenvrije voeding te bieden heeft.

Miljoenen mensen over de hele wereld hebben last van allerlei vervelende en uiteenlopende klachten, zoals buikpijn, bloedarmoede, diarree en andere darmproblemen, misselijkheid en extreme vermoeidheid, zonder dat ze weten dat ze coeliakie hebben en er een oplossing bestaat voor hun problemen. Om erachter te komen of je coeliakie hebt of overgevoelig bent voor gluten of tarwe, kun je de online zelftest van Schär doen. Het is een snelle en makkelijke test die het verschil kan maken! Deel hem zeker met je vrienden en familie zodat ook zij zichzelf kunnen testen.

Welke kleur is verbonden aan coeliakie?

Het speciale coeliakielintje is lichtgroen. Je kan dit lintje dragen om je steun te betuigen en het bewustzijn rond coeliakie te vergroten.

Wat kan ik doen in het kader van de Week van de Coeliakie?

1. Je kunt een glutenvrije kookworkshop organiseren met vrienden en familie, waarbij je heerlijke recepten voorschotelt en uitlegt hoe belangrijk het is om op een veilige manier eten klaar te maken voor mensen met coeliakie.

2. Je kunt een virtuele inzamelingsactie organiseren, zoals een bakwedstrijd of online veiling, waarvan de opbrengst bestemd is voor onderzoek naar coeliakie en ondersteunende organisaties.

3. Je kunt glutenvrije snacks meenemen naar je werk of school en uitleggen waarom het belangrijk is om weet te hebben van coeliakie.

4. Als je zelf coeliakie hebt, kun je jouw verhaal delen - het kan iemand anders enorm helpen.

5. Je kunt lokale bedrijven ertoe overhalen glutenvrije opties in hun assortiment op te nemen door ze rechtstreeks aan te spreken of deel te nemen aan forums en discussies in de omgeving.

6. Werk samen met restaurants in de buurt om speciale glutenvrije menu's of aanbiedingen samen te stellen voor de maand mei.

7. Maak informatieve flyers of posters over coeliakie en de symptomen ervan en deel ze uit in de buurt.

8. Je kunt een bakkerij steunen die veilige glutenvrije producten verkoopt.

9. Je kunt bij scholen en universiteiten campagne voeren voor glutenvrije opties in de kantine en informatie geven over coeliakie aan studenten en personeel.

10. Je kunt een glutenvrije picknick organiseren met vrienden en familie en iedereen vragen zijn of haar favoriete gerecht mee te nemen.

11. Je kunt glutenvrije voedingsmiddelen zoals brood, pasta's of bakmixen doneren aan een voedselbank.

12. Je kunt samen met lokale media artikels of interviews publiceren over coeliakie en het belang van vroegtijdige opsporing en diagnose.

13. Je kunt invloedrijke bloggers, influencers en bekende personen benaderen om het bewustzijn over coeliakie onder een breder publiek te verspreiden.

14. Je kunt overwegen om deel te nemen aan klinische studies om de geneeskunde op het gebied van coeliakie en andere vormen van glutenintolerantie vooruit te helpen.