Lag mat
Forberedelse
i 90 minutter
Matlaging
i 45 minutter
Temperatur
200 °C
- Plasser melet og gjæret i en terrin og bland godt.
- Tilsett margarinet, sukkeret, eggehviten, melken og vannet for elt kort. Bland alle ingrediensene helt til du får en jevn røre.
- Med våte eller melete hender former du deigen som et brød, klem den lett og plasser den på en form dekket med bakepapir.
- Dekk til brødet med en fuktig klut og la heve en land stund, helt til deigen har blitt dobbelt så stor.
- Steik i forhåndsvarmet ovn.
Ingredienser
500
g
10
g
tørrgjær
1
skje
sukker
2
eggehviter
350
ml
melk
100
ml
vann
30
g
margarin
20
g
hasselnøtter, hakkede
20
g
grovkvernede solsikkefrø
50
g
rosin
20
g
linfrø (grovkvernet eller hele)
2
t-skje
sesamfrø
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Uten tilsatt havre
Uten tilsatt soya
Uten tilsatt palmeolje
Uten tilsatt hvete
Vegetarisk
Ernæring
Per 100g
Energi
1.199 kj
284 kcal
Karbohydrater
46 g
Fett
9 g
Protein
5 g