- star
- star
- star
- star
- star-off
Yoghurtbrød
servings
4 mennesker
time
2 time 50 min
Brød med fersk yoghurt: en herlig oppskrift, enkel og rask. Allerede etter 30 minutters steiking kjenner du den deilige duften!
Lag mat
Forberedelse
i 1 time og 30 minutter
Matlaging
i 30 minutter
Avkjøling
i 50 minutter
Temperatur
200 °C
- Smelt margarinen og tilsett yoghurten: bland det oppsmuldrede gjæret i røren, tilsett de andre ingrediensene og elt dem godt slik at du får en glatt og elastisk deig.
- Dekk deigen til med et fuktig kjøkkenhåndkle og la den heve i 30 minutter.
- Elt deigen på nytt mens du former en oval tråd med deigen og legg den på en form dekket med bakepapir.
- Dekk til brøddeigen på nytt med et fuktig kjøkkenhåndkle og la den hvile i ytterligere 20 minutter.
- Steik den deretter i 30 minutter i forhåndsvarmet ovn på 200° C.
Ingredienser
500
g
50
g
margarin
350
g
yoghurt
50
g
vann
10
g
tørrgjær
eller
15
g
ferskt gjær
1
klype
salt
40
g
brunsukker
½
skje
karvefrø
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Uten tilsatt egg
Uten tilsatt nøtter
Uten tilsatt havre
Uten tilsatt sesam
Uten tilsatt soya
Uten tilsatt palmeolje
Uten tilsatt hvete
Vegetarisk
Ernæring
Per 100g
Energi
1.068 kj
252 kcal
Karbohydrater
46 g
Fett
6 g
Protein
3 g