Glutenfrie musikkfestivaler og kulturarrangementer: tips for å ha det gøy samtidig som du tar vare på deg selv

Tro oss, det å pakke ditt eget glutenfrie kit er en total livredder. Du slipper å stå i kø i timevis bare for å ende opp med en trist salat, eller risikere krysskontaminering. Her er noen viktige ting å pakke til en glutenfri festival: 

• Snacks som Schär’s deilige og søte  Twin Bar eller  Muffin (muffins) 
• Nøtter, gluten-free energy bars, (glutenfrie energibarer) fersk eller tørket frukt, homemade popcorn, (hjemmelaget popkorn) grønnsakschips eller mais lefser. 
• Snacks med  gluten-free bread, (glutenfritt brød) ris eller mais lefser, og glutenfrie kjeks og ekstra praktiske snacks som Schär sine Saltí. 
• Glutenfrie kroketter,  wraps og smørbrød i individuelle pakker, perfekt for snacking mellom konsertene. Lag ditt eget favoritt smørbrød med Schär’s surdeigbrød Landbrot 
• Glutenfrie frysetørkede måltider, perfekte hvis festivalen inkluderer camping eller lange dager borte fra hjemmet. 

Ikke overse verktøyene for en glutenfri livsstil. Et gjenbrukbart sett med gaffel og skje, en tøyserviett og et par lufttette bokser kan gjøre underverker for å holde måltidene dine ryddige og trygge. Ha gjerne med noen fryseposer eller en rull med folie for å pakke restemat eller oppbevare ekstra snacks. Og ja, våtservietter eller en liten flaske hånddesinfeksjon er et must for å rengjøre hender og overflater før du setter deg til bords – ingen vil blande bakterier med maten eller få i seg gluten akkurat når festen begynner! 

Ikke glem å holde deg hydrert

Enten du danser i solen eller går i et kulturelt opptog er hydrering nøkkelen. De fleste arrangementer tilbyr flaskevann og noen ganger også glutenfrie drikkevarer, men det er alltid lurt å dobbeltsjekke etiketter og stille spørsmål hvis du er usikker. 

• Sjekk arrangementets nettside – mange oppgir nå glutenfrie alternativer eller tillater at du tar med egen mat av medisinske hensyn (bare sørg for å ha med en attest dersom det kreves). 
• Ta kontakt med arrangørene – når du er i tvil, send dem gjerne en melding. De har ofte informasjon om menyene til matleverandører eller spesifikke regler for mat og drikke. 
• Utnytt muligheten for re-entré – noen festivaler lar deg gå inn og ut, slik at du kan ta en tur ut for et tryggere måltid eller fylle på det glutenfrie lageret ditt. 

1. Reiser du til utlandet? Ta med et kort om glutenintoleranse på det lokale språket (eller i det minste på engelsk) for å unngå pinlig miming ved matbodene. 
2. Velg fastere, mindre moden frukt – den holder seg bedre i sekken uten å bli most. 
3. Bruk lett og sikker emballasje – plast eller biologisk nedbrytbare alternativer er best, siden glass og metall ofte blir konfiskert ved inngangen. 
4. Hvis du skal være ved sjøen eller svette i dansetelt, ta med salte snacks for å fylle på mineralene. 
5. De fleste drikker – som brus, flaskevann og til og med glutenfri øl – er tilgjengelige i barene på arrangementet. Bare sjekk at glassene er rene, og hold drikken din for deg selv. 

Og til slutt, vårt beste tips: nyt hver eneste rytme, hver bit og hvert øyeblikk!