Szendvics grillezett cukkinivel és gouda-sajttal

Szendvics grillezett cukkinivel és gouda-sajttal

Tags: Harapnivalók Szendvicsek | Töltött kenyerek Vegetáriánus ételek
2
22

A lágy ízű cukkini, amely ebben az esetben a zamatos gouda-sajttal párosul, a mediterrán konyha szerves része.

Hozzávalók

8 szeletek
2
cukkini
egy kis
olívaolaj
egy kis
petrezselyem
egy kis
Gouda sajt
vagy
egy kis
Ementáli sajt
vagy
egy kis
Gruyère sajt
vagy
egy kis
mozzarella sajt

Elkészítés

  • A cukkiniket vékony, hosszirányú szeletekre vágjuk, és sütőlapon vagy grill-lapon olaj nélkül mindkét oldalát megsütjük. Olívaolajat csöpögtetünk rá, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és 1/2 órán keresztül pihentetjük.
  • Veszünk négy szelet kenyeret, rátesszük a cukkinit és sajtot bőven, lefedjük egy másik szelet kenyérrel, és lenyomjuk. Négy háromszögre vágjuk.
  • Variációk: a grillezett padlizsán vagy paprika is jól illik a szendvicsbe. A sajt helyettesíthető sült hússal, csirkemellel, vagy sült pulykahússal.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_OhneEi.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
20 min - 25 min
Főzési idő
5 min
Elkészítés nehézsége
könnyű
Adag
2

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 7g
fat 2g
carbs 14g
kcal 201
kj 844
Recept során használt termékek