Garnélás tortácska

Garnélás tortácska

6
32

Gazdagítsd konyhád a tenger ízeivel! Finom szuflé, amely ízlik felnőttnek, gyereknek, zöld paprikával, zellerrel és sok ízletes garnélával!

Összetevők

8 szeletek Classico del Mastro Panettiere
600 g hámozott, főtt garnéla
100 g zeller
100 g zöldpaprika
60 g vaj
250 ml tej
6 tojás
2 tk. majonéz
1 tk. szerecsendió
1 csipet só és bors

Elkészítés

  • Előmelegítjük a sütőt 200°C fokra. Eltávolítjuk a kenyér héját, a kenyérbelet kockákra vágjuk.
  • Mélyebb tálba tesszük, meglocsoljuk tejjel, és hagyjuk, hogy megszívja magát.
  • Felolvasztunk 50 g vajat. Egy tálba feltörjük a tojásokat, és jól felverjük őket.
  • A paprikát és a zellert apróra vágjuk.
  • A kenyeret villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a garnélát, az olvasztott vajat, a tojást, a majonézt, a zellert, a paprikát, a szerecsendiót, a sót és borsot.
  • A villával az egészet alaposan elkeverjük.
  • A maradék vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, beleöntjük a keveréket, és kb. 30 percig sütjük úgy, hogy a felfújt teteje aranybarnára süljön. Melegen tálaljuk.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg