FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 90 perc
Főzés
-ban/-ben 30 perc
Hőfok
190 °C
- A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk az édeskömény-magot és a köménymagot.
- Az élesztőt vízben feloldjuk, majd hozzáöntjük a liszthez.
- Az egészet jól összegyúrjuk, majd kis zsömléket vagy mini bagetteket formázunk belőle (kb. 80 g).
- A zsömléket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kb. 30 percig, letakarva, szobahőmérsekleten kelesztjük (a tésztának a duplájára kell nőnie).
- A tetejüket megkenjük tojással, és ízlés szerint megszórjuk édeskömény-maggal és köménymaggal; 190°C fokos sütőben 1/2 órát sütjük.
Hozzávalók
500
g
30
g
friss élesztő
vagy
15
g
porélesztő
500
g
langyos víz
10
g
édeskömény-mag
10
g
kömény
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojás hozzáadása nélkül
Tej hozzáadása nélkül
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegán
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
1.350 kj
318 kcal
Szénhidrátok
71 g
Zsír
2 g
Fehérje
5 g
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
