- star
- star
- star
- star
- star
Klasszikus szendvicskenyér
time
85 min
A klasszikus fehér kenyér, amely mindenkinek ízlik, minden eseményhez és ízhez illik!
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 35 perc
Főzés
-ban/-ben 50 perc
Hőfok
200 °C
- A lisztet és az élesztőt egy tálba tesszük. (A friss élesztőt langyos vízben feloldjuk, a porélesztőt a liszttel jól elkeverjük.)
- Hozzáadjuk a sót, az olajat és a vizet, és jól összegyúrjuk.
- Ezután a tésztát egy kivajazott-kilisztezett szendvicskenyér-formába öntjük, letakarjuk folpackkal vagy nedves kendővel, és meleg helyen kelesztjük, amíg duplájára nem nő.
- Ezután a kenyeret 200°C fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
- A sütő aljába teszünk egy vízzel teli hőálló edényt is, így biztosítjuk a sütés közbeni megfelelő páratartalmat.
Hozzávalók
500
g
5
g
só
10
g
porélesztő
vagy
15
friss élesztő
1
ek.
napraforgóolaj
400
ml
langyos víz
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojás hozzáadása nélkül
Tej hozzáadása nélkül
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegán
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
1.443 kj
340 kcal
Szénhidrátok
75 g
Zsír
3 g
Fehérje
4 g