Tökmagos-napraforgómagos cipó

Tökmagos-napraforgómagos cipó

12
64

Ez a cipó finom tökmagot és ízletes napraforgómagot tartalmaz, melyek vitaminokban és ásványokban gazdagok.

Összetevők

400 g Mix B - Bread-Mix
100 g gesztenyeliszt
10 g tengeri só
50 ml olívaolaj
300 ml langyos víz
15 g friss élesztő
vagy
7 g porélesztő
50 g fenyőmag

Elkészítés

  • Tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk a magokat, így intenzívebb lesz az ízük.
  • A lisztet egy tálba öntjük.
  • A vízben feloldjuk az élesztőt, és hozzáadjuk a liszthez.
  • Beleszórjuk a magokat (egy maréknyit hagyjunk meg a külső díszítéshez), beletesszük a vajat és a tojást, és jól összegyúrjuk.
  • Cipót formázunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig pihentetjük (a tésztának a duplájára kell nőnie).
  • Tojással megkenjük, és a magokkal megszórjuk. 190°C-os sütőben kb. 45 percig sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_HU
  • OhneZusatzVonEiern_HU