Tökmagos-napraforgómagos cipó

Tökmagos-napraforgómagos cipó

Tags: Házikenyér Vegetáriánus ételek
7
48

Ez a cipó finom tökmagot és ízletes napraforgómagot tartalmaz, melyek vitaminokban és ásványokban gazdagok.

Hozzávalók

400 g
100 g
gesztenyeliszt
10 g
tengeri só
50 ml
olívaolaj
300 ml
langyos víz
15 g
friss élesztő
vagy
7 g
porélesztő
50 g
fenyőmag

Elkészítés

  • Tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk a magokat, így intenzívebb lesz az ízük.
  • A lisztet egy tálba öntjük.
  • A vízben feloldjuk az élesztőt, és hozzáadjuk a liszthez.
  • Beleszórjuk a magokat (egy maréknyit hagyjunk meg a külső díszítéshez), beletesszük a vajat és a tojást, és jól összegyúrjuk.
  • Cipót formázunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig pihentetjük (a tésztának a duplájára kell nőnie).
  • Tojással megkenjük, és a magokkal megszórjuk. 190°C-os sütőben kb. 45 percig sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_HU
  • OhneZusatzVonEiern_HU

Áttekintés

Elkészítési idő
1 h
Főzési idő
45 min
Hőfok:
180°C
Hűtés/pihentetés ideje:
30 min
Elkészítés nehézsége
közepes

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 6g
fat 12g
carbs 50g
kcal 334
kj 1412
Recept során használt termékek