Valentin-nap: mutasd ki a szeretetedet gluténmentes finomságokkal

Az ételek oly sokféle szerepet játszanak a különböző kultúrákban; szinte azt mondhatnánk, hogy az étel egy olyan nyelv, amely rengeteg mindent képes kifejezni. A kenyértörés sok kultúrában a megosztást és az egységet jelenti. Aztán ott vannak az ünnepek, a hozzájuk tartozó különleges finomságokkal és rituálékkal, mint például a perzsa újévi hagyomány, amikor az új kezdet szimbolizálására a tojásokat élénk színekkel festik.

Valentin-napon egy étkezés megosztása valakivel azt jelenti, hogy az illető számodra különleges, ő a választottad. Akkor miért ne mondhatnánk el ezt ételekkel? A megosztás gondoskodást jelent, és a szeretet kimutatásának egyik legjobb módja, ha másoknak főzöl. Természetesen szükség lesz gluténmentes Valentin-napi ételötletekre, ha te vagy valamelyik szeretted cöliákiás, gluténérzékeny vagy egyéb okból követ gluténmentes diétát.

Amint láttuk, a főzés a szeretet kifejezésének egy módja lehet, és ez február 14-én talán kicsit új értelmet nyer. Az egyik klasszikus Valentin-napi ajándék egy gluténmentes romantikus vacsora olyan étterem felkutatásával, amely gluténérzékenyek számára teljesen biztonságos. Egy gluténmentes édességgel is biztosan örömet tudsz szerezni, vagy egyéb gluténmentes ajándékkal/finomsággal, amiről tudod, hogy a másik fél imádni fogja. De jó ötlet lehet egy főzőtanfolyam is, amelyre ketten együtt mehettek el.

Előfordul, hogy nincsen különösebb ötleted, de garantált az öröm, ha megfőzöd a párod kedvenc ételét, különösen, ha éppen nincsen a legjobb hangulatban. Ilyen módon könnyebb romantikus légkört teremteni, és egyben elkerülni egy véletlen diétahibát. Vegyél elő gyertyákat, tegyél be valami hangulatos zenét, tálalj tengeri herkentyűket; akár a homárt, rákot, kagylót vagy az osztrigát szeretitek, ezek mind természetes módon gluténmentesek. De a hozzájuk tálalt mártás összetevőivel vigyázz!

A Schär gluténmentes spagettivel - ami Olaszországban készült - a szerelmespár megoszthat egy nagy tányér bolognai spagettit, ami akár egy szerelmes csókkal végződhet, mint a Susi és Tekergő Disney filmben! Végül, hogy biztosan megolvadjon minden szív, egy gluténmentes Valentin-napi csokoládétortát ajánlunk. Ezt a szupercsokis tortát a Schär gluténmentes Mix it Farina liszttel elkészítheted. Nem is lehetne egyszerűbb, vagy édesebb.