8 dolog, amit ne mondj egy gluténérzékenynek

8 dolog, amit ne mondj egy gluténérzékenynek

Az emberek - tudatlanságukból, tapasztalatlanságukból eredően - sokszor mondanak olyat egy gluténérzékenynek, ami sokadik hallásra egy idő után már elég zavaró lehet.

Ezért most összeszedtünk 8 dolgot, amit soha ne mondj egy gluténérzékenynek

  • Ne aggódj, ha szépen tartod a diétát, biztosan hamar el fog múlni. – A gluténérzékenység soha nem múlik el.
  • Nyugodtan egyél a tortából, majd utána beveszel valami gyógyszert. – A gluténérzékenységre nincsen gyógyszer, az egyetlen gyógymód az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta.
  • Én is diétázom, fogyni szeretnék. – Egy autoimmun betegség miatt tartott gluténmentes diéta és egy fogyókúrás diéta közel sem azonos.
  • Leszedem a rántott húsról a panírt, akkor már te is megeheted. – Egy gluténérzékenynek a keresztszennyeződés által fennálló minimális kockázat is komoly problémákat, szövődményeket idézhet elő.

Article14027_Haende Frau mit Brot.jpg

  • Megértelek, én sem ehetek sok mindent, vegán vagyok. – A gluténérzékenység sajnos nem választás kérdése.
  • És akkor mi van, ha utána kicsit fájni fog a hasad? – Az a legkevesebb, hogy utána az embernek fájni fog a hasa. Mivel a gluténérzékenység autoimmun betegség, sajnos a diétahiba az azonnal megjelenő tünetek mellett több, komolyabb szövődményt is eredményezhet (pl.: csontritkulás, vérszegénység, cukorbetegség, daganat).
  • Van egyáltalán olyan étel, amit megehetsz? – Szinte mindent el lehet készíteni gluténmentesen.
  • Nem értem, miért követi mindenki ezt az új őrületet, hogy gluténmentes diéta. – Más, hogyha valaki saját elhatározásból tartja a diétát és szintén más, ha valaki egy autoimmun betegség miatt rákényszerül.

Gluténmentes tippek