FacebookKuhaj
Priprema
u 20 minuta
Kuhanje
u 1 sat
Hlađenje
u 1 sat
Temperatura
180 °C
- Kvasac otopiti u mlakoj vodi.
- Sve suhe sastojke staviti u zdjelu za miješanje i promiješati.
- Dodati kvasac u vodi i maslinovo ulje te sve zamijesiti u glatko tijesto.
- Tijesto staviti u nauljeni kalup za kruh i poravnati.
- Premazati maslinovim uljem i ostaviti da se diže oko 1 sat.
- Prazni metalni kalup staviti na dno pećnice i zagrijati pećnicu na 210 °C gornje/donje pečenje (ili 200 °C ventilacija).
- Otprilike 100 ml vode uliti u prethodno zagrijani metalni kalup u pećnici, brzo staviti kruh u pećnicu i peći na srednjoj rešetki oko 65 minuta.
- Gotovi kruh izvaditi iz pećnice, izvaditi iz kalupa i ohladiti na rešetki.
Sastojci
250
g
520
ml
voda
15
g
sušeni kvasac
malo
korijandera
1
čajna žličica
sol
1
velika žlica
maslinovog ulja
za premaz:
maslinovog ulja
Sastojci
u ovom receptu
Povezani
recepti
Schär is worldwide
Europa
Istočna europa
SAD, Kanada i Južna Amerika
Azija, Afrika i druge zemlje
Međunarodno
