- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Pogačice od bundeve i tikvica
servings
3 ljudi
time
28 min
Jesen je vrijeme bundeve! Ove ukusne pogačice od bundeve i tikvica donose osvježenje na tvoj tanjur. Pripremaju se brzo, s nekoliko jednostavnih sastojaka, a uz to su i veganske. Naš prijedlog za posluživanje: uz namaz od graška, začinjeni svježi sir ili kremu od avokada!
FacebookKuhaj
Priprema
u 20 minute
Kuhanje
u 8 minute
- Sitno nasjeckaj luk.
- Naribaj tikvicu i bundevu.
- Pomiješaj mljevene lanene sjemenke s 3 žlice vode i ostavi da odstoje 5 minuta.
- Dodaj smjesu od lana naribanom povrću, začini solju, paprom, muškatnim oraščićem i začinskim biljem po želji.
- Umiješaj brašno i mijesi dok ne dobiješ blago ljepljivo tijesto koje se lako oblikuje. Ako je potrebno, dodaj još malo brašna.
- Zagrij 2–3 žlice ulja u tavi.
- Oblikuj oko 10 pogačica i prži ih sa svake strane 2–4 minute, ovisno o željenoj boji i hrskavosti.
Sastojci
1/4
hokkaido bundeva
1/2
tikvice
1
mali
luk
1
velika žlica
mljevenih lanenih sjemenki
6-7
velika žlica
1/2
čajna žličica
sol
1
prstohvat/a
papar
1
prstohvat/a
muškatnog oraščića
po ukusu
začinsko bilje (npr. vlasac)
Nutritional & Dietary
Bez glutena
Bez laktoze
Bez jaja
Bez mlijeka
Bez pšenice
