FacebookPréparation
Préparation
en 45 minutes
Cuisson
en 10 minutes
- Coupez le poulet en morceaux pas trop petits. Dans une assiette, battez les œufs avec le sel et le poivre.
- Dans une deuxième assiette, mélangez la chapelure aux graines de sésame. Ensuite, trempez les morceaux de poulet dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
- Pour la sauce tomate aigre-douce, mélangez tous les ingrédients dans une casserole, puis faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le tout s’épaississe.
- Mettez alors de côté et laissez refroidir.
- Coupez les poivrons en petits morceaux, puis faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile. Égouttez et gardez au chaud.
- Faites revenir les morceaux de poulet dans une poêle sans lésiner sur la quantité d’huile et veillez à ce qu’ils soient bien cuits.
- Faites alors égouttez l’huile sur du papier cuisine absorbant, puis mélangez bien avec le poivron. Servez sur un plat et versez dessus la sauce aigre-douce.
Ingrédients
150
g
400
g
blanc de poulet
2
oeufs
3
poivrons rouges
poivre et sel
1
c.à.s
graines de sésame
un peu de
huile de friture
180
ml
eau
90
ml
vinaigre
80
g
sucre
3
c.à.s
purée de tomates
1
c.à.s
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait ajouté
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans blé
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
551 kj
131 kcal
Carbs
17 g
Fat
3 g
Protein
10 g
Produitsutilisés dans cette recette
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