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Macarons à la noix de coco
time
50 min
Délicats macarons à la noix de coco croustillante. Un rêve tout de blanc !
Préparation
Préparation
en 30 minutes
Cuisson
en 20 minutes
Température
140 °C
- Battez les blancs d'œufs en neige avec une prise de sel, puis incorporez le reste des ingrédients.
- Formez des petits tas au moyen de deux cuillers à café ou d’une poche à douille, puis posez-les sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes à 140°C.
- Les biscuits ne doivent pas dorer ; la cuisson est terminée dès qu’ils se détachent facilement du papier sulfurisé.
Ingrédients
Pour la pâte:
70
g
5
blancs d’œuf
200
g
sucre
200
g
flocons de coco
1
pincée/s de
sel
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait ajouté
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.237 kj
295 kcal
Carbs
37 g
Fat
14 g
Protein
6 g