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Gratin de crevettes
servings
4 personnes
time
75-80 min
Apportez un peu de mer chez vous ! Une idée géniale de gratin qui ravira aussi bien les grands que les petits : poivron vert, céleri et crevettes à gogo !
Préparation
Préparation
en 45-50 minutes
Cuisson
en 30 minutes
Température
200 °C
- Faites préchauffer le four à 200°C. Enlevez la croûte du Maestro Classic et coupez la mie en petits dés. Mettez dans une terrine, arrosez de lait et laissez imbiber.
- Faites fondre 50 g de beurre dans une poêle. Mélangez les œufs dans une terrine. Hachez finement le céleri et le poivron vert.
- Écrasez le Pan Carré à l'aide d'une fourchette, ajoutez les crevettes, le beurre fondu, les œufs, la mayonnaise, le céleri, le poivron vert, la noix muscade, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout à l'aide d'une fourchette.
- Graissez un moule à gratin avec le reste du beurre, mettez-y la préparation, placez au four et laissez cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée. Servir très chaud.
Ingrédients
8
tranches
600
g
crevettes décortiquées et cuites
100
g
céleri
100
g
poivron vert
60
g
beurre
250
ml
lait
6
oeufs
2
c.à.c
mayonnaise
1
c.à.c
noix de muscade
1
pincée/s de
poivre et sel
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans blé
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
485 kj
115 kcal
Carbs
3 g
Fat
7 g
Protein
9 g