Tu es au restaurant et la carte ne distingue pas les plats sans gluten des autres ? Dans ce cas, elle ne t'est pas utile. Demande plutôt directement au chef ou fais demander, par l’intermédiaire du serveur, quels plats sont préparés sans gluten. Tu as le droit de commander un plat préparé sans gluten et tu en trouveras probablement un, car en cuisinant des produits frais, on peut éliminer totalement cette substance. De plus, ce n’est sans doute pas la première fois que l'on demande au chef un plat sans gluten ou sans une autre substance.
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Lorsque tu vas au parc, au sport ou quand tu sors le soir avec des amis, veille à toujours avoir sur toi un en-cas sans gluten, juste au cas où. Il peut s’agir d’un fruit ou de légumes, mais aussi d’une barre ou d’un sandwich composé de pain sans...
