Top 10 des recettes à réaliser avec le pain Meisterbäckers Classic

Ce hors-d'œuvre italien typique sans gluten est une sorte de sandwich pané et frit rempli de mozzarella fraîche. Pour préparer ce délicieux mets fait de pain et de fromage :

• Prenez 2 tranches de pain Meisterbäckers Classic.
• Remplissez le milieu avec 3 ou 4 tranches de mozzarella et ajoutez un peu d'anchois selon votre goût.
• Battez un œuf et recouvrez-en le sandwich, en ajoutant du sel et du poivre.
• Enrobez le sandwich de chapelure faite à partir d'une tranche de Meisterbäckers Classic mixée.
• Faites frire quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive extra-vierge.

Délicieux au petit-déjeuner ou comme en-cas, ce sandwich se compose de jambon, de fromage et d'œuf. Cette recette facile et sans gluten est prête en 10 minutes :

• Faites cuire un œuf sur le plat dans une petite poêle.
• Prenez 2 tranches de Meisterbäckers Classic par sandwich. Posez une fine couche de fromage crémeux, une ou deux tranches de jambon italien (prosciutto cotto) et une tranche de votre fromage préféré (mozzarella ou gruyère).
• Refermez le sandwich et exercez une pression du bout des doigts sur tout le pourtour. Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle et faites cuire le sandwich des deux côtés.
• Recouvrez le croque-madame sans gluten de fromage chaud et surmontez-le de l'œuf au plat. Bon appétit !

Une autre façon créative d'utiliser votre Meisterbäckers Classic est de préparer des croûtons sans gluten pour vos soupes ou vos salades.

• Coupez le pain en morceaux de la taille souhaitée et placez-les sur une plaque de cuisson. Ajoutez ensuite de l'huile d'olive extra-vierge, du sel, du poivre, de l'origan et du romarin, puis enrobez les morceaux de pain avec tous les ingrédients.
• Faites cuire au four à 180°C jusqu'à obtenir de délicieux croûtons dorés et croustillants.

Préparez des boulettes de viande sans gluten moelleuses et juteuses avec le Meisterbäckers Classic. Il vous suffit de couper la croûte et de tremper le pain dans un peu de lait avant de l'ajouter à votre viande hachée avec votre assaisonnement préféré, puis de confectionner des boulettes de viande de petite ou moyenne taille. Faites-les ensuite cuire au four ou dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Elles seront délicieuses accompagnées d'une sauce tomate.

Les « Speckknödel » sont des boulettes traditionnelles tyroliennes à base de pain. Découvrez la recette de ces délicieuses boulettes de pain sans gluten sur notre site web.

Une envie de pizza ? Préparez en quelques minutes cette recette de pizza au fromage sans gluten avec le Meisterbäckers Classic :

• Faites griller une ou deux tranches de Meisterbäckers Classic pendant quelques minutes.
• Ajoutez une cuillerée de sauce tomate, des morceaux de mozzarella et des feuilles d'origan et de basilic.
• Cuisez au four à 200°C jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu. Et voilà une pizza en deux temps, trois mouvements !

Pour cette délicieuse recette de pain perdu sans gluten pour le petit-déjeuner ou comme dessert, vous aurez besoin de 6 tranches de Meisterbäckers Classic, de votre pâte à tartiner au chocolat préférée, d'un œuf et de 1 ou 2 cuillerées du lait de votre choix. Instructions :

• Enlevez la croûte et aplatissez un peu les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez les tremper légèrement dans un peu de lait pour les rendre plus moelleuses.
• Étalez un peu de crème au chocolat et formez délicatement des petits rouleaux.
• Battez l'œuf avec deux cuillères de lait et trempez-y les rouleaux.
• Faites cuire dans une poêle avec un peu de beurre pendant quelques minutes et servez avec un peu de sucre glace.

Plat toscan typique, la panzanella est une salade d'été merveilleusement simple composée de pain, de tomates, de concombre, de feuilles de basilic, d'oignon rouge, de vinaigre blanc, d'huile d'olive extra-vierge, de poivre noir et de gros sel. Tous ces ingrédients doivent être coupés en morceaux de petite taille ou de taille moyenne et mélangés dans un grand saladier. Préparez votre propre panzanella en utilisant des tranches de pain Meisterbäckers Classic grillées coupées en cubes.

Mixez quelques tranches de Meisterbäckers Classic dans un robot de cuisine avec du persil, de l'ail et du poivre noir afin d'obtenir le mélange de chapelure sans gluten idéal pour préparer un gratin de légumes ou de fruits de mer. Il vous suffit ensuite de recouvrir des tranches de légumes ou des coquilles Saint-Jacques (par exemple) du mélange à gratin et de mettre le tout au four jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée.

Notre Meisterbäckers Classic est à la fois un pain délicieux et un incontournable des régimes sans gluten, quel que soit l'usage que vous en faites. Vous pouvez également utiliser le Meisterbäckers Classic pour préparer un sandwich simple mais délicieux avec vos ingrédients frais préférés, par exemple une fine couche de mayonnaise, 2 tranches de tomate, une grande feuille de salade et quelques tranches de fromage. Préparez des plats à la fois simples et délicieux avec Meisterbäckers !