Schär propose une vaste gamme de produits sans gluten et pauvres en FODMAP qui s'inscrivent dans le cadre du régime FODMAP pour traiter le syndrome du côlon irritable. Les produits sont reconnaissables dans les magasins grâce au logo orange FODMAP. Vous voulez en savoir plus sur la gamme Schär pauvre en FODMAP ? Découvrez en plus dans la suite de cet article.

Afin de vous accompagner au mieux pendant un régime FODMAP, Schär a été le premier fabricant de produits sans gluten à proposer des produits sans gluten également pauvres en FODMAP, testés et certifiés par l'Université Monash. Ces produits ont donc été officiellement testés comme étant pauvres en FODMAP et s'inscrivent dans le cadre du régime FODMAP. 

Vous aviez l'habitude de repérer nos produits pauvres en FODMAP grâce à leur étiquette orange. Malgré vos retours positifs, nous ne pouvons plus utiliser cette étiquette en raison des réglementations internationales. Mais ne vous inquiétez pas, nos produits sont toujours approuvés par l'Université Monash et vous pouvez donc  continuer à les inclure dans le cadre d'un régime pauvre en FODMAP.

Les produits Schär suivants sont certifiés pour un régime pauvre en FODMAP :

Pains en tranches : 
Meisterbäckers Vital
Meisterbäckers Classic
Pain Campagnard
Meisterbäckers Mehrkorn
Landbrot Mehrkorn

Pains au four et crackers :
Kaisersemmel (longue conservation et congelé)
Ciabatta
Ciabatta Rustica
Mehrkornbrötchen
Mehrkornbrötchen - frozen 
Baguette
Panini Rolls
Mini Baguette
Hamburger
Knusperbrot


Biscuits et snacks :
Grissini
Digestive
Choco Chip Cookies
Crackers
Crackers Pocket
Salti
Curvies Paprika
Curvies Original
Salinis
Fette Croccanti

Pâte à pizza :
Pizza Base

Qu'est-ce que le programme de certification Monash Low FODMAP ?

De nombreuses recherches ont été menées par l'Université Monash en Australie sur la relation entre les FODMAP et les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI). Cette université est également à l'origine du régime pauvre en FODMAP. L'Université Monash a mis au point un programme de recherche et de certification afin de déterminer quels produits sont pauvres en FODMAP et conviennent donc au régime pauvre en FODMAP.

En 2017, Schär a décidé d'être la première marque sans gluten en Belgique à faire tester ses produits de manière indépendante à l'aide du programme de certification Monash et à déterminer quels produits Schär sont adaptés au régime Low FODMAP. Dans l'application mobile Monash, vous trouverez une liste d'aliments et de produits adaptés au régime FODMAP.

*Monash University Low FODMAP Certified trademarks utilisées sous licence en Belgique par Dr Schär Deutschland GmbH. Une portion de ces produits peut aider à suivre le régime pauvre en FODMAP de l'Université Monash. Un régime pauvre en FODMAPs doit toujours être suivi sous la direction d'un diététicien

Pour en savoir plus sur l'université Monash, fondatrice du régime pauvre en FODMAPs, cliquez ici. 

*Schär ne recommande pas de commencer un régime pauvre en FODMAP à la légère. Un régime pauvre en FODMAPs doit toujours être suivi sous la direction d'un diététicien agréé.

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