• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Gluteenivaba lavašš

servings 8 inimesed
time 1 tund 25 min

Kas teadsid, et gluteenivaba pehmet lavašši on imelihtne kodus teha? Eriti mõnus saab leib pitsakivil grillil, kuid hästi sobib ka kõrget kuumust taluv pann.

Valmistamine
Ettevalmistusaeg
1 tund ja 15 minutit
Küpsemisaeg
10 minutit

Vispelda pärm, suhkur ja vesi omavahel ja lase 5 minutit seista. Mõõda kõik ained (seisu)mikserisse ja sega universaalse taignalabidaga minutike. Saad tainast ka käsitsi sõtkuda, kuid mikseriga on kordades kergem. Kata käterätiga ja lase tund aega soojas kohas kerkida. Jaga tainas kaheksaks, vormi iga tükk palliks ning rulli seejärel ovaalseks kettaks. Libista taignaketas pitsalabidaga grillile pitsakivile ja küpseta suletud kaanega 2-3 minutit, kuni leib on kergelt kerkinud. Valmista nii kõik leivad, hoides valmis leibu rätiku all soojas. Naudi soojalt!

  • Leibu saad küpsetada ka pliidil kuival pannil. Kõige paremini sobib selleks kas süsinikteras- või malmpann, mis talub hästi kõrgemat kuumust
  • Laktoosivabade lavaššide jaoks kasuta laktoosivaba jogurtit
Koostisosad
200
g
Tavaline jogurt
15
g
oliiviõli
7
g
kuivpärm
5
g
suhkrut
5
g
soola
120
ml
leige vesi

Toitumisalane teave

Gluteenivaba


Lactose free

Laktoosivaba


No eggs added

Muna pole lisatud


Maisi pole lisatud


No nuts added

Pähkleid pole lisatud


No oat added

Kaera pole lisatud


No rice added

Riisi pole lisatud


No sesame added

Seesamiseemneid pole lisatud


No soya added

Soja pole lisatud


Palm oil free

Palmiõli vaba


Nisuvaba


Vegetarian

Taimetoidud


Loonud

Kristi Rebane - By Kristi

Instagram: @rebases
Vaata lähemalt

Tooted
selles retseptis

Hinnangud

- alates 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -