Olen kuulnud, et on ka inimesi, kellel ei ole tsöliaakiat, kuid kes peaksid siiski gluteeni vältima. Miks see nii on? 

On tõsi, et on inimesi, kelle puhul on võimalik kinnitada, et neil ei ole tsöliaakiat, kuid kes sellegipoolest reageerivad gluteeni sisaldavale toidule sarnaste probleemidega nagu tsöliaakiahaige. Seda nähtust nimetatakse mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkuseks ja seda on nüüdseks põhjalikult uuritud. Üksikasjalikud andmed sümptomite ja erinevuste kohta tsöliaakiast leiad siit. Oluline on, et asja tuleks alati arutada arstiga. Ainult arst saab tõesti välja selgitada, mis probleemi põhjustab, ja anda õige diagnoosi.