Wraps con calabacines asados

Cortar los calabacines en rodajas de 4 mm de grosor, ponerlas en un recipiente con 1-2 cucharadas de aceite de oliva y darles la vuelta para que se impregnen. Calentar una sartén para pasarlos a la parrilla. Sofreír las rodajas de calabacín a la parrilla por ambos lados con aceite de oliva hasta que empiecen a tostarse. Reservar. Cortar la mozzarella en rodajas. Calentar sofriendo los Wraps 2-3 minutos por cada cara y pintarlas con la salsa de chile y tomate. Repartir la mozzarella y las rodajas de calabacines encima. Sazonar con hierbas italianas, sal y pimienta. Doblar los Wraps y cortar en cuartos.