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Fusilli con lentejas
servings
4 personas
time
49-51 min
Una nueva idea para acompañar los fusilli con estas legumbres tan nutritivas. ¡Pruebe y verá!
Cocinar
Preparación
en 40 minutos
Cocinar
en 9-11 minutos
- Sofría el ajo en aceite hasta que se dore y retírelo del fuego.
- Diluya el puré de tomate con el vino, añada algo de azúcar y ajo. Deje cocer todo y añada las lentejas y la sal. Entretanto, cueza los Fusilli. En cuanto estén hechos, aderécelos con la salsa y el queso parmesano.
Ingredientes
400
g
400
g
lentejas cocidas
4-5
cda. de
salsa de tomate
1
diente de ajo
5
cda. de
vino blanco seco
o
5
cda. de
vino Marsala seco
un poco de
azúcar
2
cda. de
aceite de oliva
2
cda. de
queso parmesano rallado
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
3.424 kj
812 kcal
Carbohidratos
137 g
Grasa
13 g
Proteína
37 g