FacebookCocinar
Preparación
en 45 minutos
Cocinar
en 15 minutos
Temperatura
200 °C
- Corte los calabacines verticalmente en trozos gruesos y escáldelos durante 1 minutos en agua hirviendo con sal.
- Preparación de la salsa: Corte las cebollas, pele y pique los tomates, eche todo en una cacerola con algo de aceite, sal y pimienta y déjelo cocer unos 10 minutos.
- Preparación de la creme de queso: Bata bien con la batidora la albahaca, la leche, el huevo, el requesón, el Pan Gratí y la sal. En un cacharro apto para horno previamente engrasado con aceite, coloque una capa de calabacines y cúbralos con la salsa tomate; repita este proceso hasta terminar los ingredientes, cubra la última capa con la crema de queso y la albahaca y espolvoréela con queso parmesano rallado.
- Introduzca el cacharro en el horno previamente calentado.
Ingredientes
4
grande
calabacín
500
g
tomates
1
cebolla
sal y pimienta
aceite de oliva
50
g
queso parmesano rallado
200
g
queso fresco batido
1
huevo
1
vaso de
leche
10-12
hojas de albahaca
Información nutricional
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
400 kj
96 kcal
Carbohidratos
6 g
Grasa
6 g
Proteína
5 g
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