Cocinar
Preparación
en 15 minutos
Cocinar
en 6 minutos
Temperatura
200 °C
- Derretir el chocolate, luego derretir la manteca y reservra.
- Batir los huevos junto con el azúcar hasta espumar bien (punto letra).
- Ahora integrar el chocolate y la manteca en forma envolvente, y por último, agregar los secos.
- Enmantecar y enharinar el molde para hacer flanes individuales o molde para muffin. Rellenar los moldes hasta ¾ partes y cocinar en el horno a 200ºC por 6 minutos.
- Desmoldar en caliente y a disfrutarlo.
Ingredientes
3
huevos
30
g
azúcar
10
g
harina de alforfón
85
g
chocolate
85
g
mantequilla
1
pizca/s de
sal