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Mediterraner Nudelsalat

Name: Mediterraner Nudelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Cuisine: Italien,Mittelmeerraum
Ingredients: 500 Penne; 80 Thunfisch in Olivenöl; 12 entsteinte schwarze Oliven; 10 Cocktailtomaten; 1 Bund Babyspinat; 1 TL Oregano; 3 TL Olivenöl; Salz und Pfeffer

4 personen

56 min - 1 Stunde 33 min

Das schmeckt nach Urlaub! Der herrlich leichte Nudelsalat mit Thunfisch, Spinat, Oliven und Tomaten. Willkommen im Urlaub!

Zubereitung

in 15-20 Minuten

Kochzeit

in 11-13 Minuten

Abkühlzeit

in 30 Minuten - 1 Stunde

Die Penne in reichlich Salzwasser kochen, abseihen und mit kaltem Wasser übergießen.
Spinat, den zerbröckelten Thunfisch, die Oliven, den Mais, die geschnittenen Cocktailtomaten, Origano, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
Mit dieser Mischung die Pasta anrichten und vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

500

Penne

Hier kaufen

Thunfisch in Olivenöl

entsteinte schwarze Oliven

Cocktailtomaten

Bund

Babyspinat

Oregano

Olivenöl

Salz und Pfeffer