Mediterraner Nudelsalat

Tags: Salat Pasta Länderküche
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Das schmeckt nach Urlaub! Der herrlich leichte Nudelsalat mit Thunfisch, Spinat, Oliven und Tomaten. Willkommen im Urlaub!

Zutaten:

500 g Penne
80 g Thunfisch in Olivenöl
12 entsteinte schwarze Oliven
10 Cocktailtomaten
1 Bund Babyspinat
1 TL Oregano
3 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Die Penne in reichlich Salzwasser kochen, abseihen und mit kaltem Wasser übergießen.
  • Spinat, den zerbröckelten Thunfisch, die Oliven, den Mais, die geschnittenen Cocktailtomaten, Origano, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
  • Mit dieser Mischung die Pasta anrichten und vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg
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