Mandel Marzipan Hörnchen

Mandel-Marzipan Hörnchen

Tags: Kuchen | Kekse
8
20
Profilbid von Fabienne von freiknuspern
Fabienne von freiknuspern

Diese leckeren Mandel-Marzipan Hörnchen dürfen auf der weihnachtlichen Kaffee-Tafel keinesfalls fehlen! Fabienne von Freiknuspern zeigt dir hier, wie du mit wenigen Zutaten diese festlichen Hingucker zubereitest. Und das Beste: die Hörnchen sind nicht nur glutenfrei, sie lassen sich auf Wunsch auch laktosefrei zubereiten!

Zutaten:

200 g Marzipan
100 g Mix C - Kuchen & Kekse
100 g gemahlene Mandeln
100 g Puderzucker
2 Eiweiß
Für den Überzug:
200 g Schokolade
100 g Mandelblättchen

Zubereitung:

  • Das Marzipan fein reiben.
  • Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Die Zutaten miteinander vermengen und zu einer klebrigen Masse verkneten.
  • Aus dem Teig 6-8 Hörnchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Die Hörnchen mit etwas Wasser oder (laktosefreier) Milch bepinseln und mit Mandelblättchen garnieren.
  • Die Hörnchen für 15-18 Minuten backen.
  • Abkühlen lassen.
  • Die Enden der Hörnchen in geschmolzene Schokolade tauchen und trocknen lassen.
  • Allergene_Soya_DE