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Lemon Cheesecake Balls
servings
3 personen
time
15-20 min
Zitronig, frisch und cremig! Diese glutenfreien Zitronenkuchen-Bällchen sind der perfekte Sommersnack! In kurzer Zeit zubereitet, überzeugen sie mit ihrem zitronigen Aroma und der zarten Käsekuchen-Note. Die Lemon Cheesecake Balls sind ideal, wenn es schnell gehen soll.
FacebookZubereitung
Zubereitung
in 15-20 Minuten
- Zitronenkuchen von Schär fein zerbröseln.
- Die Kuchenbrösel mit Frischkäse gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln für ca. 15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
- In der Zwischenzeit Kuvertüre schmelzen.
- Einen Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft anrühren.
- Die gekühlten Käsekuchen-Kugeln mit Kuvertüre oder Zuckerguss überziehen.
- Mit abgeriebener Zitronenschale dekorieren.
- Die fertigen Cheesecake Balls bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
1
Packung
Lemon Cake
cart
Hier kaufen
55
g
Frischkäse
Abrieb einer Bio-Zitrone
100
g
Kuvertüre, weiß
50
g
Puderzucker
2
TL
Zitronensaft
