Grillobst mit Melto

Grillbananen:

• Bananen in der Schale für ca. 10 Minuten auf den Grill legen. Immer mal wieder wenden, damit sie gleichmäßig durchgaren. Durch leichtes Drücken kann man testen, ob sie im Inneren schon gar sind. Achtung: heiß!
• Außerhalb der Grillsaison kann man die Banane auch im Backofen zubereiten – hier benötigt sie bei 180 ° C Ober-/Unterhitze nur wenige Minuten.
• Banane längst aufschneiden. Melto längst teilen und in die aufgeschnittene Banane legen. Kurz durch die Wärme schmelzen lassen.
• Je nach Geschmack können noch weitere Toppings hinzugegeben werden! Sehr lecker schmeckt auch Vanilleeis dazu!

Grillobst:

• Obst je nach Sorte schälen, entkernen oder den harten Strunk entfernen.
• In ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
• Nach Geschmack mit etwas Rohrzucker bestreuen, der schön karamellisiert.
• Beidseitig auf dem Grill garen. Pro Seite ca. 5 Minuten – da kommt es natürlich auf die Temperatur des Grills und das Obst an. Außerhalb der Grillsaison kann das Obst auch wunderbar in einer (Grill-)Pfanne zubereitet werden.
• Melto längst aufschneiden und das Grillobst damit garnieren. Das Obst am besten noch warm servieren! Sehr lecker schmeckt auch Vanilleeis dazu.