FacebookZubereitung
Zubereitung
in 40 Minuten
Kochzeit
in 40 Minuten
Temperatur
180 °C
- Wahlweise ein Backblech mit Backpapier auslegen oder eine Backform mit flüssiger Margarine ausstreichen.
- Das Mehl mit der Hefe vermischen und mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche entweder einen Laib formen und diesen auf das Backblech legen oder die gesamte Teigmasse in die Backform geben.
- Den Teig in jedem Fall so lange an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Backblech oder Backform in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben und ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
500
g
Mix Brot
cart
Hier kaufen
7
g
Trockenhefe
oder
15
g
Frischhefe
350
ml
lauwarmes Wasser
1
EL
Öl
1
Msp
Anissamen
1
TL
Kümmel
1
TL
Fenchelsamen
2
EL
Leinsamen
1
TL
Koriander
2
EL
gemischte Kräuter
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Zusatz von Milch
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegan
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.436 kj
338 kcal
Kohlenhydrate
76 g
Fett
2 g
Protein
4 g
