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Spekulatius Crossies

Name: Spekulatius Crossies
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 100 g Spekulatius; 100 g Corn Flakes; 360 g Zartbitterschokolade; 50 g weiße Schokolade; 1 EL Kardamom, gemahlen; 1 EL Salz

3 personen

25-35 min

Knusprig, schokoladig und himmlisch weihnachtlich! Diese glutenfreien Spekulatius-Crossies vereinen würzige Keksnoten mit zartschmelzender Schokolade - ideal für deine glutenfreie Weihnachtsbäckerei.

Zubereitung

in 20-25 Minuten

Kochzeit

in 5-10 Minuten

Die glutenfreien Spekulatius zerbröseln und unter die Cornflakes heben.
Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen, Kardamom und Salz dazu geben, gut unterrühren.
Die Schokolade über den Spekulatiuscrunch geben und gut vermengen, bis alles mit Schokolade umhüllt ist.
Mit zwei Löffeln kleine Spekulatiuscrossies auf ein Backpapier setzen. Aushärten lassen.
Die weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und die Crossies damit verzieren.

Zutaten

100

Corn Flakes

360

Zartbitterschokolade

weiße Schokolade

Kardamom, gemahlen

Salz