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Spekulatius-Apfel-Crumble

servings 4 personen
time 83 min

Die perfekte Symbiose aus Apfel und Zimt – genau so lässt sich dieses Rezept am besten beschreiben.

Zubereitung
Zubereitung
in 23 Minuten
Kochzeit
in 60 Minuten
Temperatur
200 °C
  • Mithilfe einer Küchenmaschine bzw. eines Mixers die Spekulatius-Kekse und Mandeln zerkleinern, um ein grobkörniges Mehl zu erhalten.
  • Das Ganze 2-3 Minuten bei 200°C in den Ofen geben, bis die Kekse schön knusprig werden. Dann beiseitestellen.
  • Wasser, geschälte und in Spalten geschnittene Äpfel, Korinthen und Zucker in einen Topf geben. Das Ganze kochen, bis die Äpfel weich werden. Dann beiseitestellen.
  • Die Milchcreme und Kondensmilch im Mixer verrühren. Dann beiseitestellen.
  • Die Apfelmischung auf 4 Formen verteilen. Dann eine Schicht der Sahnecreme hinzugeben und Keksstreuseln darüber geben.
  • Die Apfel-Crumbles vor dem Servieren mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
50
g
Mandelblättchen
450
g
Äpfel
25
g
Zucker
50
g
Korinthen
2
EL
Wasser
1/2
Dose
Kondensmilch
1/2
Dose
Sahne

Nutritional & Dietary

Glutenfrei


No eggs added

Ohne Zusatz von Eiern


No oat added

Ohne Zusatz von Hafer


No sesame added

Ohne Zusatz von Sesam


No soya added

Ohne Zusatz von Soja


No yeast added

Ohne Zusatz von Hefe


Weizenfrei


Vegetarian

Vegetarisch


Bewertungen

- von 5.
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