FacebookZubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
Kochzeit
in 2-3 Minuten
- Eier schlagen und Milch dazugießen.
- Mehl und Salz hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
- 20 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
- Den Teig durch die Spätzlereibe direkt in das kochende Wasser fallen lassen.
- Spätzle kochen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen.
- Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
- Anschließend die Spätzle mit einer Schinken-Sahne-Sauce servieren.
Zutaten
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
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