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Schoko-Tassenkuchen

Name: Schoko-Tassenkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 40 g Mix C - Kuchen & Kekse; 20 g Kakaopulver; 35 g Zucker; 1/4 TL Trockenhefe; 1 Prise/n Salz; 3 EL Pflanzenöl; 4 EL pflanzliche Milch; 2 EL Mineralwasser mit Kohlensäure; 2 Schokoladentropfen; Für die Dekoration:; nach Bedarf Puderzucker; nach Bedarf Delishios; nach Bedarf Vanilleeis; nach Bedarf Sahne

1 person

23 min

Dieser softe, glutenfreie Schoko-Tassenkuchen für die Mikrowelle hat es in sich – im wahrsten Sinne des Wortes. Denn sein flüssiger Kern ist ein wahrgewordener Schokoladentraum – einfach zum Dahinschmelzen. Unser Tipp: Am besten noch warm genießen!

Zubereitung

in 5 Minuten

Kochzeit

in 18 Minuten

Temperatur

180 °C

Mische alle trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Zucker und Salz) in einem Schälchen.
Gib Milch und Öl dazu und verrühre alles mit einer Gabel oder einem Schneebesen, bis der Teig klumpenfrei ist.
Fülle die Masse in eine Tasse oder einen Becher, drücke die Schokostückchen in die Mitte und bedecke sie mit etwas Teig.
Stell den Tassenkuchen für 2,5 Minuten bei ca. 800 Watt in die Mikrowelle. Pass beim Herausnehmen auf, der Becher ist sehr heiß!
Garniere den Kuchen mit Delishios und Puderzucker und genieße ihn noch warm!
Übrigens: Falls du keine Mikrowelle hast, kannst du den Tassenkuchen auch für 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze backen.

Zutaten

Mix C - Kuchen & Kekse