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Knusperbrot mit Erbsenhummus

Name: Knusperbrot mit Erbsenhummus
Prep time: 10 min
Cuisine: Mittelmeerraum
Ingredients: 12 Knusperbrot; 100 g Kichererbsen, abgetropft und gespült; 100 g Erbsen, abgetropft und gespült; 1-2 EL Zitronensaft; 1/2 TL Salz; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; Zum Servieren:; 1 Handvoll Minzblätter

4 personen

10 min

Knusperbrot mit frischem und zartem Erbsenhumus - was will man mehr?

Zubereitung

in 10 Minuten

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Mixen, bis er geschmeidig ist.
Den vorbereiteten Hummus auf dem Pan Crisp Cereal verteilen und mit frischen Kräutern belegen.

Zutaten

Knusperbrot

100

Kichererbsen, abgetropft und gespült

100

Erbsen, abgetropft und gespült

1-2

Zitronensaft

1/2

Salz

Knoblauchzehe

Olivenöl