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Spaghetti mit Lachs

4 personen
41-43 min

Köstliche Pasta in edlem Gewand: Glutenfreie Spaghetti vereinen sich mit einer cremigen Sahnesauce und feinem, geräuchertem Lachs – und schon entsteht aus wenigen Zutaten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Zubereitung
Zubereitung
in 30 Minuten
Kochzeit
in 11-13 Minuten
  • Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen (laut Verpackungsangabe).
  • Den Lachs in feine Streifen schneiden und die Hälfte davon in Butter ganz kurz andünsten.
  • Mit Brandy (oder Weißwein) aufgießen und mit einer Gabel zerdrücken.
  • Nun den restlichen Lachs dazugeben, mit der Sahne verrühren und eine Minute köcheln lassen.
  • Die Nudeln mit der Lachssauce vermischen, nochmals kurz erhitzen und sofort servieren.
Zutaten
400
g
200
g
geräucherter Lachs
1
Schuss
Brandy
250
g
Kochsahne
30
g
Butter
Salz

Nutritional & Dietary

Glutenfrei

No eggs added

Ohne Zusatz von Eiern

No nuts added

Ohne Zusatz von Nüssen

No oat added

Ohne Zusatz von Hafer

No sesame added

Ohne Zusatz von Sesam

No soya added

Ohne Zusatz von Soja

No yeast added

Ohne Zusatz von Hefe

Palm oil free

Ohne Palmöl

Weizenfrei

Erfahre mehr darüber, was das bedeutet
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
3.022 kj 717 kcal
Kohlenhydrate
83 g
Fett
31 g
Protein
22 g

Tags

Lachs
Italien
Mittelmeerraum
Abendessen
Mittagessen

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